ホームHome 交流体験Activities 行事予定 Calender 2017/11/11 そばの収穫体験(休耕田そばプロジェクト)

あやべ休耕田そばプロジェクト2017
~農ある暮らしを田舎で体感しよう~

協力:下市ミツバチグループ(綾部市物部町)

綾部里山交流大学の
里山の食と農をつなげる体験講座
として開催

今年は8月後半に種まき、11月前半に収穫と、例年より遅い進行にしてみました。

全回通しの参加歓迎ですが、単独の回のみの参加も可能です。

そばプロジェクトに毎年ご協力頂いている「下市ミツバチグループ」さんにご協力いただいた「蜂の巣」を活用し、蜜蝋づくりのぷち体験も企画しています。詳しくはこちら。
https://ayabesatoyama.net/activity/calender/2017summer_feel-the-satoyama-series

第1回 安喰健一さんのそば打ち教室「すみか」夏休み特別編

2017年8月9日(水)

……安喰さんのそば打ち教室「すみか」夏休み特別編
(午前はそば打ちとそば試食/午後は粉挽き体験とそば畑見学)(4組限定)

参加費2700円(午後の粉挽き体験とそば畑見学を含む)・要申込

※午後のみの参加は不可。午前のそば打ちとのセットでご参加ください。

そば打ちとそば粉挽き体験、そしてそば畑見学で実感を深めよう

第2回 蕎麦の種まき体験

2017年8月27日(日)

要申し込み 参加費1,000円(そばの試食体験込み)

種まき後のそばの開花状況を知りたい参加者は事務局にお問い合わせください。

第3回 蕎麦の収穫体験

2017年11月11日(土)

参加費1,000円

弁当飲物各自持参

午前9:30綾部市里山交流研修センター(綾部市鍛治屋町)集合

作業は昼食をはさんで午前・午後予定

要申し込み

 

第4回 そば打ち体験(指導=あじき堂の安喰健一さん)

2017年12月9日(土)予定

要申し込み 参加費調整中

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各回とも要申込

NPO法人 里山ねっと・あやべ
〒623-0235 京都府綾部市鍛治屋町茅倉9番地
電話:0773-47-0040 FAX:0773-47-0084

2017/10/28-29 綾部里山交流大学・東京校特別編(人生探究学科)

2017/10/28-29 綾部里山交流大学・東京校特別編(人生探究学科)

2017/11/2~11/6 里山道場開門!

「里山を知りたければ自ら飛び込んで会得すべし!」

2017/11/08 そば打ち教室「すみか」【午前の部のみ】

2017/11/08 そば打ち教室「すみか」【午前の部のみ】

2017/11/11 そばの収穫体験(休耕田そばプロジェクト)

2017/11/11 そばの収穫体験(休耕田そばプロジェクト)

2017/11/25-26 綾部里山交流大学・里山生活デザイン学科

2017/11/25-26 綾部里山交流大学・里山生活デザイン学科

2017/12/03 森の京都の「天上の木」40選に選ばれた「小畑のヤマザクラ」を訪ねよう

2017/12/03 森の京都の「天上の木」40選に選ばれた「小畑のヤマザクラ」を訪ねよう

2017/12/09 そば打ち交流会(休耕田そばプロジェクト)

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2017/12/13 そば打ち教室「すみか」Soba

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2017/12/17 石窯パン体験クリスマス編「クリスマス・シュトーレン」

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2017/12/23 ミニ門松づくり体験

ミニ門松づくり体験

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